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Chai-Spice-Granola

6 Portionen • Schwierigkeit: leicht

Zeit: 60 Min (Arbeitszeit: 15 Min)

2 TL

1 TL

1 TL

1 TL

1/2 TL

1/2 TL

1 Prise

100g

100g

175g

120g

300g

Zimt

Nelken

Kardamom

Ingwerpulver

Muskatnuss

Pfeffer, frisch gemahlen

Salz

Mandeln

Rosinen

Honig

Sonnenblumenöl

Haferflocken

Den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Die Gewürze für die Chai-Mischung vermischen.

Haferflocken, Öl, Honig und Gewürze mischen und gut umrühren. Rosinen und und Mandeln hinzufügen und gut vermengen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Müsli-Masse darufgeben, gut verteilen und leicht andrücken.

Für ca. 12 Min auf mittlerer Schiene backen. Ganz auskühlen lassen, dazu das Backpapier vom Backblech ziehen. Dann erst zerbröckeln und in ein luftdichtes Gefäß abfüllen.

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